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单词 こはくさん【琥珀酸】
释义 こはくさん××珀酸】カルボン酸の一種で、無色の結晶。最初、琥珀を乾留して得たのでこの名がある。植物界に広く存在し、動物生体内ではトリカルボン酸回路の一員として存在。合成もされ、清酒・味噌・醤油などの調味料にする。化学式HOOC(CH22COOH
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更新时间:2024/11/13 9:49:18