单词	ごぼう【牛蒡】
释义	ご‐ぼう【▽牛×蒡】〔―バウ〕アクセント ごぼう○ ／【複】～ご↓ぼうキク科の二年草。高さ約1一.・5五メートル。主根はまっすぐ地中に伸びる。葉は心臓形で、裏面に灰白色の綿毛が密生する。夏、紫色のアザミに似た花をつける。ヨーロッパ・ヒマラヤ・中国に分布し、日本では古くから栽培。根は食用。種子は、漢方で浮腫ふしゅなどの治療薬。 季花＝夏 堀川ゴボウ花とミツバチ／撮影・植松国雄
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