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单词
さくさんはっこう【酢酸発酵】
释义
さくさん
‐
はっこう
【酢酸発酵】
〔―ハツカウ〕
酢酸菌の作用で、エチルアルコールが酸化されて酢酸になる現象。食酢の製造に利用。
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更新时间:2026/7/17 8:49:16