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单词 さなぶり餅
释义 さなぶり餅奈良県や大阪府の南河内地方、和歌山県北部などに伝わる郷土料理「はげっしょ(う)餅」の別称。この地域の農家では古くから半夏生はんげしょうの日(夏至から数えて11日目)に田植えの労を労う宴「早苗饗さなぶり」を催す習慣があり、その際に提供されてきたことから。
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更新时间:2025/6/28 0:37:43