日语词汇“さんがやき【さんが焼（き）】”的翻译、意思、用法、释义-日汉互译翻译词典

单词	さんがやき【さんが焼（き）】
释义	さんが‐やき【さんが焼（き）】なめろうを鮑あわびの殻などに詰めて焼いた料理。補説房総地方の漁師が山で仕事をする際、魚を保存して食すために工夫したものという。「山河焼き」「山家焼き」とも書く。
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