日语词汇“しゅんかん”的翻译、意思、用法、释义-日汉互译翻译词典

单词	しゅんかん
释义	しゅんかん鹿児島県の郷土料理。豚肉、タケノコなどを使った煮しめ。普茶料理にある根菜の煮物「笋羹しゅんかん」が殿様料理となり、庶民へと広まったものとされる。筍羹・春羹・春筍・筍寒などさまざまな表記がある。
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