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单词 しょくもつアレルギー【食物アレルギー】
释义 しょくもつアレルギー【食物アレルギー】特定の食物を摂取した際に起こるアレルギー症状。補説 食品衛生法では、原材料にエビ、カニ、小麦、ソバ、卵、乳(牛乳・乳製品など)、落花生の7品目いずれかが含まれる場合は表示を義務づけている。さらに、アワビ、イカ、イクラ、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、クルミ、サケ、サバ、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、マツタケ、モモ、ヤマイモ、リンゴ、ゼラチンの18品目についても、表示を推奨するとしている。
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更新时间:2025/5/4 6:09:59