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单词
じゅくせい【熟成】
释义
じゅく
‐
せい
【熟成】
アクセント
じゅくせい
○
〘名〙
スル
1
成熟して十分なころあいに達すること。
「機運が―する」
2
魚肉・獣肉などが酵素の作用により分解され、特殊な風味・うまみが出ること。発酵を終えたあとそのままにし、さらに味をならすこともある。なれ。
「味噌が―する」
3
物質を適当な温度などの条件のもとに長時間置いて、ゆっくりと化学変化を起こさせること。
類語
熟
う
れる・熟
な
れる・熟む・熟する・成熟・未熟・不熟・早熟・晩熟・追熟・黄熟・豊熟・完熟・爛熟
随便看
とく【涜】[漢]
とく【溶く┊融く】
とく【牘】[漢]
とく【特】[漢]
とく【疾く】
とく【督】[漢]
とく【禿】[漢]
とく【篤】[漢]
とく【解く】
とく【説く】
とく【読】[漢]
とくい
とくい
とくい【得意】
とくい【特異】
とくいかい
とくいかい【特異解】
とくいがお
とくいがお【得意顔】
とくいく
とくいく【徳育】
とくいさき
とくいさき【得意先】
とくいしょうわくせい
とくいしょうわくせい【特異小惑星】
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更新时间:2024/11/13 9:58:40