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すいそか【水素化】
释义
すいそ
‐
か
【水素化】
〔―クワ〕
分子の不飽和結合に水素を付加させる還元反応。触媒による接触水素化反応と、還元剤による化学的還元法がある。マーガリンやショートニングなどの硬化油の製造に利用される。水素付加。水素添加。水添。
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更新时间:2025/11/14 13:32:40