日语词汇“すきやき【鋤焼（き）】”的翻译、意思、用法、释义-日汉互译翻译词典

单词	すきやき【鋤焼（き）】
释义	すき‐やき【×鋤焼（き）】アクセントすきやき○ 牛肉を豆腐やネギなどと一緒にたれで煮焼きしながら食する鍋料理。関東では牛鍋ぎゅうなべともよばれた。名は、鋤を鍋の代用にしたからとも、肉をすき身にして焼くところからともいう。季冬「―の香が頭髪かみのけの根に残る／誓子」類語鍋物・寄せ鍋・ちり・ちゃんこ鍋・水炊き・おでん・しゃぶしゃぶ・石狩鍋・しょっつる鍋・柳川鍋・チゲ・牛鍋・ジンギスカン鍋・ジンギスカン料理
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