单词	すずきうめたろう【鈴木梅太郎】
释义	すずき‐うめたろう【鈴木梅太郎】〔―うめタラウ〕［1一8八7七4四～1一9九4四3三］農芸化学者。静岡の生まれ。東大教授。明治4四2二年（1一9九0〇9九）米ぬかから脚気かっけに効く成分（ビタミンB1）の抽出に成功、オリザニンと命名。翌年発表し、ビタミン発見の先駆をなした。文化勲章受章。著「ビタミン」 「ホルモン」など。
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