日语词汇“せいきく【製麹】”的翻译、意思、用法、释义-日汉互译翻译词典

单词	せいきく【製麹】
释义	せい‐きく【製×麹】麹こうじをつくること。麹の原料となる米・麦・大豆・芋などに種麹を散布し、温度や湿度を調整・管理して麹菌を繁殖させる。
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