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单词
ぜんさい【前菜】
释义
ぜん
‐
さい
【前菜】
アクセント
ぜんさい
○
料理で、正式の献立コースの前に出す軽い料理。西洋料理ではオードブル、ロシア料理ではザクースカ、中国料理では前菜
チェンツァイ
という。日本料理では通し・突き出しなどがこれにあたる。
類語
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更新时间:2024/9/20 17:58:41