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そら南蛮
释义
そら南蛮
長野県小諸市で生産されるアオトウガラシ。ピーマンのような丸い形状。重さ約30gほどで収穫する。苦味や辛みは弱く、甘みが強い。名称の由来は実の先端が空(=上)をむいてつくことから。来歴不詳だが昭和以前から当地で栽培されていたとされる。
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更新时间:2025/6/29 2:43:27