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ぞうねんたとうるい【増粘多糖類】
释义
ぞうねん
‐
たとうるい
【増粘多糖類】
〔―タタウルイ〕
食品や飲料に粘性を付与する食品添加物のうち、天然由来の多糖類を用いたもの。ペクチン、カラギーナンなどが知られる。増粘安定剤。
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更新时间:2025/9/30 1:23:34