单词	たくあんづけ【沢庵漬（け）】
释义	たくあん‐づけ【沢×庵漬（け）】《沢庵和尚が始めたからとも「貯え漬け」の音変化ともいうが未詳》たるなどに干し大根を入れて糠ぬかと塩をふりかけ、上に重しを置いて漬けたもの。 季冬 「来て見れば―の石一つ／嵐雪」類語 漬物・お新香・お香香・香の物・一夜漬け・浅漬け・古漬け・糠漬け・塩漬け・味噌漬け・西京漬け・粕漬け・奈良漬け・わさび漬け・福神漬け・べったら漬け
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