日语词汇“たたきごぼう【叩き牛蒡】”的翻译、意思、用法、释义-日汉互译翻译词典

单词	たたきごぼう【叩き牛蒡】
释义	たたき‐ごぼう【×叩き▽牛×蒡】〔―ゴバウ〕牛蒡を切ってゆで、すりこぎなどでたたいて、ごま酢や甘酢で味をつけたもの。おせち料理によく用いる。季新年
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