日语词汇“ちゃんこなべ【ちゃんこ鍋】”的翻译、意思、用法、释义-日汉互译翻译词典

单词	ちゃんこなべ【ちゃんこ鍋】
释义	ちゃんこ‐なべ【ちゃんこ鍋】大鍋に季節の野菜や魚・鶏肉などを入れて煮立て、つけ汁やポン酢で食べる力士料理。名は料理番を「ちゃん」と呼んだためとも、中国の鏟鍋チャンクオ（板金製の鍋）料理の手法をとり入れたためともいう。ちゃんこ料理。ちゃんこ。類語鍋物・寄せ鍋・ちり・水炊き・おでん・しゃぶしゃぶ・石狩鍋・しょっつる鍋・柳川鍋・チゲ・すき焼き・牛鍋・ジンギスカン鍋・ジンギスカン料理
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