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つるのほうちょう【鶴の庖丁】
释义
つる
‐
の
‐
ほうちょう
【鶴の
×
庖丁】
〔―ハウチヤウ〕
江戸時代、正月
1
一
7
七
日に、将軍から朝廷に献上した鶴を、清涼殿で料理した儀式。料理人が衣冠を正し、故実により調理した。
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更新时间:2026/5/14 15:34:34