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单词 ていざなす
释义 ていざなす長野県下伊那郡天龍村で生産されるナス。実は長卵型で果重400g以上と大きく、果皮は光沢のない赤紫色。肉質は柔らかで加熱するととろけるような食感となる。1887年頃、同村の田井澤たいざわ久吉氏が東京から取り寄せた巾着型のナスが起源とされる。名称は「たいざわなす」がなまったもの。
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更新时间:2025/3/13 5:42:43