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てこねずし【手捏ね鮨】
释义
てこね
‐
ずし
【手
×
捏ね
×
鮨】
カツオやマグロなどの赤身の刺身を、醤油などでつくったたれにつけ込み、酢飯と合わせたもの。三重県志摩地方の発祥といわれる。
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更新时间:2025/6/19 10:16:44