单词	とんこつ【豚骨】
释义	とん‐こつ【豚骨】1豚の骨付きあばら肉と大根・こんにゃくなどを、焼酎・味噌・黒砂糖などで煮込んだもの。鹿児島県の郷土料理。2豚の骨。中国料理でだしの材料にする。だしを取る豚骨
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