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单词 どじょうなべ【泥鰌鍋】
释义 どじょうなべ【泥鰌鍋】〔どぢやう―〕1鍋に丸のままのドジョウとささがきゴボウを入れ、みりん・醤油で味つけをしただしで煮たもの。 「灯を入れて葭戸よしど透くなり―/波郷」2「柳川やながわ鍋」に同じ。
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更新时间:2025/8/9 19:34:00