日语词汇“なます【膾┊鱠】”的翻译、意思、用法、释义-日汉互译翻译词典

单词	なます【膾┊鱠】
释义	膾に叩く膾を吹くなます【×膾┊×鱠】アクセントなます○ 古くは、魚・貝・獣などの生肉を細かく刻んだもの。のちに、魚・貝や野菜などを刻んで生のまま調味酢であえた料理をさす。膾なますに叩たた・く細かに切り刻んで膾にする。転じて、大勢で人をめった打ちにする。「―・けと声々にをめいてかかれば」〈浄・聖徳太子〉膾なますを吹ふ・く⇒羹あつものに懲りて膾なますを吹く
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