日语词汇“なんこ”的翻译、意思、用法、释义-日汉互译翻译词典

单词	なんこ
释义	なんこ北海道歌志内市の郷土料理。馬の腸をやわらかく煮込み、味噌で味付けしたもの。ゴボウ、コンニャクなどを加える場合もある。産炭地の冬の家庭料理。秋田県や新潟県の古い方言で、馬肉または馬肉料理を「なんこ」と呼ぶことから、東北地方から入植した炭鉱労働者により伝えられた料理と考えられている。
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