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にどあげ【二度揚(げ)】
释义
にど
‐
あげ
【二度揚(げ)】
一度揚げた材料を、やや高温の油でもう一度揚げること。中まで火がよく通り、外側はからっと仕上がる。
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更新时间:2024/11/10 13:28:07