日语词汇“ばりかた【ばり硬】”的翻译、意思、用法、释义-日汉互译翻译词典

单词	ばりかた【ばり硬】
释义	ばり‐かた【ばり硬】〘名・形動〙九州地方で、とても硬いこと。また、そのさま。主に九州北部のラーメン店で、麺のゆで加減を表す。ゆで時間を短くし硬い状態で供する。補説多く硬い順に、粉落とし、針金、ばり硬、硬めなどと呼ぶ。
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