日语词汇“ひっつみ”的翻译、意思、用法、释义-日汉互译翻译词典

单词	ひっつみ
释义	ひっつみ岩手県の郷土料理。練った小麦粉をひきちぎって薄くのばして茹でたもの。醤油味の汁物にすることが多い。名称は「ひきちぎる」の方言から。農林水産省の農山漁村の郷土料理百選に選定されている。
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