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ひらがい【平飼い】
释义
ひら
‐
がい
【平飼い】
〔―がひ〕
地鶏などの飼育で、鶏が自由に地面を歩き回れるようにした飼い方。ストレスが少なく適度な運動をすることで、肉質や卵の質がよくなると考えられている。平面飼育。地上飼育。→ケージ飼育 →バタリー
補説
JASで、地鶏肉という名称の使用には、血統だけでなく、
2
二
8
八
日齢以降は平飼いであることと定めている。
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更新时间:2025/11/15 13:42:06