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单词 びんちょうずみ【備長炭】
释义 びんちょうずみ備長炭】〔ビンチヤウ―〕和歌山県で産する良質の炭。ウバメガシを材料とし、火力が強く、炎も出ず、灰も少ない。元禄年間(16881704)に田辺の備中屋長左衛門(一説に備後屋長右衛門)が創製。びんちょうたん。
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更新时间:2025/3/10 12:28:01