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单词
ぶたどん【豚丼】
释义
ぶた
‐
どん
【豚丼】
1
豚肉を甘辛く炒めたものをのせたどんぶり飯。北海道東部の郷土料理。
2
豚肉をネギなどとともに煮込んで、どんぶり飯にかけたもの。
補説
2
は、BSE(牛海綿状脳症)の発生により平成
1
一
5
五
年(
2
二
0
〇
0
〇
3
三
)に牛肉の輸入が一時停止されたことを受け、外食チェーン店で牛丼の代用品としてつくられた。
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更新时间:2025/5/1 7:05:05