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单词 ぼっかけ焼きそば
释义 ぼっかけ焼きそば兵庫県神戸市のご当地グルメ。牛スジ肉とコンニャクを出汁で煮込んだ「ぼっかけ」を焼きそばに混ぜて作ったもの。神戸市などに店舗を持つ焼きそば専門店「長田本庄軒」のメニューとして知られる。
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更新时间:2025/5/5 15:57:21