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单词 みがきにしん【身欠き鰊】
释义 みがきにしん【身欠き×鰊】アクセント みがきにしん 《「みかきにしん」とも》ニシンをえら・内臓などを取り去って三枚におろし、中骨を落として素干しにしたもの。古くは腹側部分も切り落とし、背肉だけを用いた。欠き割り。身欠き。
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更新时间:2024/11/11 5:28:01