日语词汇“みずたき【水炊き】”的翻译、意思、用法、释义-日汉互译翻译词典

单词	みずたき【水炊き】
释义	みず‐たき【水炊き】〔みづ―〕アクセントみずたき○ 鍋料理の一。骨付き・皮付きの若鶏わかどりのぶつ切りを湯炊きし、ポン酢などのたれで食べるもの。もと博多の名物料理。薄切りの牛肉や豚肉を用いるものにもいう。類語鍋物・寄せ鍋・ちり・ちゃんこ鍋・おでん・しゃぶしゃぶ・石狩鍋・しょっつる鍋・柳川鍋・チゲ・すき焼き・牛鍋・ジンギスカン鍋・ジンギスカン料理
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