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单词 ゆずこしょう【柚胡椒】
释义 ゆずこしょう×××椒】〔―コセウ〕九州特産の調味料の一。唐辛子・ユズの皮をすりつぶしてペースト状にし、塩を加えたもの。九州の一部の地域では、唐辛子を「胡椒」と呼ぶことからいう。
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更新时间:2025/9/30 0:40:26