日语词汇“ゆどおし【湯通し】”的翻译、意思、用法、释义-日汉互译翻译词典

单词	ゆどおし【湯通し】
释义	ゆ‐どおし【湯通し】〔―どほし〕アクセントゆど↓おし〘名〙スル1織物を湯に浸して糊気のりけを取って柔らかくし、あとで縮むことのないようにすること。2肉・魚・野菜などを、さっと湯にくぐらせて、灰汁あく・臭みや油気を取り去ること。
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