日语词汇“れんこんカツ丼”的翻译、意思、用法、释义-日汉互译翻译词典

单词	れんこんカツ丼
释义	れんこんカツ丼岐阜県羽島市のご当地グルメ。豚の薄切り肉で包んだレンコンをトンカツのように揚げ、醤油ベースのタレで煮込んで卵でとじ、ご飯に乗せた丼飯。1994年、同市の日本料理店「竹扇」の店主が特産のレンコンを使用した料理として考案し、1996年から提供を開始。
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