日语词汇“ろくべえ”的翻译、意思、用法、释义-日汉互译翻译词典

单词	ろくべえ
释义	ろくべえ〔ロクベヱ〕《江戸時代、飢饉のときに六兵衛という人が考案したという》サツマイモを原料とする麺。長崎県の郷土料理。作り方は対馬・島原など地域によって異なる。ろくべえ長崎県の対馬地方、島原地方に伝わる郷土料理。サツマイモのデンプンを麺状に加工して茹で、醤油やみりんで味付けしただし汁をかけて食する。「六兵衛」とも表記する。
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