日语词汇“アメリケーヌソース”的翻译、意思、用法、释义-日汉互译翻译词典

单词	アメリケーヌソース
释义	アメリケーヌ‐ソース《フランスsauce américaineから。アメリケーヌはアメリカ風の意》オマールの殻にトマト、ワイン、香味野菜などを入れて煮込み、こして作ったソース。エビ料理やパスタなどに使われる。アメリカンソース。
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