日语词汇“アルギンさんカルシウム【アルギン酸カルシウム】”的翻译、意思、用法、释义-日汉互译翻译词典

单词	アルギンさんカルシウム【アルギン酸カルシウム】
释义	アルギンさん‐カルシウム【アルギン酸カルシウム】アルギン酸のカルボキシル基にカルシウムイオンが結合した塩。アルギン酸のナトリウム塩の溶液に塩化カルシウムを加えると、ゲル状の沈殿物として得られる。増粘剤、食物繊維など、食品添加物として使用される。
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