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单词 イノシンさんナトリウム【イノシン酸ナトリウム】
释义 イノシンさんナトリウム【イノシン酸ナトリウム】イノシン酸のナトリウム塩。鰹節かつおぶしのうまみ成分の主体で、魚肉の抽出液などから得られる無色または白色結晶。うまみ調味料として用いられる。
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更新时间:2025/3/9 10:28:03