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ウリズン豆
释义
ウリズン豆
沖縄県で生産される豆類。熱帯アジア原産のマメ科のツル植物で、未熟なさやを食用にする。切ると断面が四角くなることから、「四角豆」ともよばれる。当地の方言では「シカクマーミ」。茹でたり天ぷらにしたりして食する。
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更新时间:2025/6/24 6:01:18