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单词
カルメラ〖caramelo〗
释义
カルメラ
〖
ポルトガル
caramelo〗
アクセント
カルメラ
○
赤砂糖と水を煮立て、重曹を加えてかきまぜ、膨らませた軽石状の菓子。南蛮菓子の一種で、もとは氷砂糖に卵白を加え、熱して泡立てたものを固まらせて作った。カルメ焼き。カルメル。
補説
「キャラメル(caramel)」と同語源。
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更新时间:2025/9/29 22:46:18