日语词汇“ガストリック〖gastrique〗”的翻译、意思、用法、释义-日汉互译翻译词典

单词	ガストリック〖gastrique〗
释义	ガストリック〖フランスgastrique〗《「胃の」の意》砂糖と酢をカラメル状に煮詰めて水を加えたもの。調味料として、料理の味にこくを出すためなどに用いる。
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