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ガラムマサラ〖garam masala〗
释义
ガラム
‐
マサラ
〖garam masala〗
各種スパイスを混ぜ合わせたインドの混合香辛料。インド料理に広く用いられる。→マサラ
補説
元来はヒンディー語で、ガラムは辛い、マサラは混ぜたものの意。
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更新时间:2025/8/10 1:47:23