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单词 キダコ鍋
释义 キダコ鍋熊本県、天草地方の郷土料理。“キダコ”は当地の方言でウツボのこと。ウツボを野菜などの具材とともに煮込み、特産の福連木ふくれぎ味噌で味付けした鍋料理。
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更新时间:2025/5/2 16:25:26