日语词汇“グリアジン〖gliadin〗”的翻译、意思、用法、释义-日汉互译翻译词典

单词	グリアジン〖gliadin〗
释义	グリアジン〖gliadin〗小麦に含まれる糖たんぱく質の一種。水分子の介在の下、グルテニンと結合してグルテンを形成する。
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