日语词汇“ケルダールほう【ケルダール法】”的翻译、意思、用法、释义-日汉互译翻译词典

单词	ケルダールほう【ケルダール法】
释义	ケルダール‐ほう【ケルダール法】〔―ハフ〕試料に含まれる窒素の量を求める分析方法の一。試料を濃硫酸中で加熱し、含まれる窒素を硫酸アンモニウムに変える。これを蒸留して発生するアンモニアの量から窒素量を定量する。食品などの有機物や鉱物に含まれる窒素の定量、および水質調査などで用いられる。キエルダール法。ケルダールの窒素定量。
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