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コーデックスきかく【コーデックス規格】
释义
コーデックス
‐
きかく
【コーデックス規格】
食品の安全性に関する国際規格。
1
一
9
九
6
六
3
三
年にWHOとFAOが設立したコーデックス委員会が科学的リスク評価をもとに作成する。消費者の健康保護と公正な食品貿易の確保が目的。SPS協定のよりどころとなるもので、食品貿易に関する紛争が発生した場合はWTOによる裁定の判断基準となる。
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更新时间:2025/11/14 12:03:36