单词	シフォンケーキ〖chiffon cake〗
释义	シフォン‐ケーキ〖chiffon cake〗小麦粉に卵・砂糖・サラダ油を混ぜて練り、型に入れて焼いた洋菓子。スポンジケーキの一種で、アメリカで生まれた。シフォン（薄い平織りの絹織物）のような軽くふんわりとした食感であるところからの名という。
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